Jak funguje franchising a jaká jsou jeho úskalí?

Velké nadnárodní korporace, sítě prodejen, známá a stálá obchodní známka. Tím vším se franchising prezentuje zákazníkům. Jeho skutečná podstata z podnikatelského hlediska, způsob fungování a možnosti, jak se do něj aktivně zapojit, jsou ale složitější otázky.

Franchising (nebo také česky franšízing, franšíza, franšízování) vznikal už na přelomu 19. a 20. století, kdy tento nápad využívala síť amerických benzínových pump a za první případ se dokonce pokládá společnost výrábějící šicí stroje v USA. Dnes je nejčastěji a nejjednodušeji franchising aplikován v oblasti pohostinství a gastronomie, obecně se ale dělí na služby, výrobní, distribuční franchising. Rozdělovat jeho typy ale lze i podle rozsahu podnikání – zdali je prováděn na území jedné země nebo na bázi mezinárodní.    Vzhledem k obtížnosti prvního kroku v novém, vlastním podnikání, volí někteří novopečení podnikatelé ve snadnější cestu k úspěchu na trhu. A k tomu může pomoct právě franchising, spolupráce „na pobočce“ v síti etablované společnosti. Poskytovateli takových pracovních příležitostí se říká franchisor, nezávislému podnikateli pak franchisant. Franchisant má za úkol udržet standard nastavený franchisorem, musí důsledně dodržovat jeho koncepci. Franchisa se dá definovat tedy jsou právo opravňující podnikateli provozovat cizí koncepci, a to ale pod svým jménem a bankovním účtem. Přejímá jeho zavedený způsob výroby, styl řízení, vybavení interiérů poboček, školení personálu. Právě jasně daná a neměnná pravidla podle odborníků české podnikatele odrazují, a proto u nás franchising není tak rozšířený jako třeba v USA. Přitom vstupovat na trh se známou a osvědčenou značkou může mnohé zjednodušit.   Nevýhodou, které mohou odreagovat, jsou tedy hlavně franchisantovi neuskutečněné myšlenky, postupy a inovace ve vlastním podnikání. Dále závislost franchisanta na franchisorovi – v případě, že zaniká on, nemá franchisant šanci dále podnikat. Ideální proto je si nastavit smlouvu tak, aby nezvýhodňovala ani jednu stranu.   Mezi deseti nejlépe ohodnocenými franchisingovými společnostmi podle časopisu Entepreneur v roce 2012 nechybí známé značky jako Subway, Mc Donald’s, hotely Days Inn, Piza Hut Inc. nebo Dunkin‘ Donuts. U nás si lze povšimnout plzeňské kavárenské sítě Cross Cafe.